稻香村始创于清乾隆三十九年(1773)，主要产品有苏式糕点、糖果、野味、炒货、蜜饯等大类。特别是根据不同季节，供应时令商品，形成春饼、夏糕、秋酥、冬糖四季产销规律的茶食风味，清雅飘香，深受顾客欢迎。该店制作的大方糕、松子黄千糕、酒酿饼、冰雪酥、绿豆糕、酥糖、月饼、芙蓉酥、马蹄糕、糖年糕、芝麻糖以及美味肉松、透味熏鱼、虾子鲞鱼、鸭肫肝等亦颇具地方特色。